Hamburgueria artesanal · Centro, Colatina
Há 15 anos conquistando o paladar dos colatinenses: blend caseiro na chapa, lanches batizados em casa — Elza 15, Beira Rio, A Moda da Elza — e mesa pra família inteira.
Qua a Seg, das 18h às 23h30 · fechado às terças · pedido mínimo de R$ 20 no delivery
A casa em números
*Nota e contagem do Google compiladas pelo agregador RestaurantGuru em agosto de 2026.
O cardápio
Aqui o cardápio conta a história da casa: tem lanche de aniversário, homenagem à avenida e o clássico que atravessou esses 15 anos.
São 13 categorias e cerca de 70 itens — do Misto de R$ 16,99 ao Gourmet da Elza. O cardápio completo está no cardápio digital.
Pedir um destes agoraBife sabor picanha, filé de frango, blend caseiro e calabresa defumada — tudo no mesmo pão.
Blend caseiro, costela desfiada, queijo coalho e banana frita, criado para celebrar os 15 anos da casa.
Blend caseiro de 120 g, calabresa defumada, presunto, ovo e bacon.
Blend caseiro, barbecue e cebola caramelizada — batizado com o apelido carinhoso da avenida.
O X Total repaginado com blend caseiro de 120 g, mussarela, presunto, ovo e bacon.
Pão smash, geleia de pimenta e bacon fatiado — o lado autoral da chapa.
Mussarela, presunto, ovo, bacon, milho e batata palha. O lanche que fez o nome da Elza.
Direto ao ponto, pra quem escolhe pelo nome.
Fotos ilustrativas — todos os registros são de lanches feitos na chapa da própria casa.
Direto da chapa
É assim que os lanches saem para a mesa e para o delivery — as fotos são da própria casa.






Pra família toda
Enquanto o lanche chega, a criançada brinca. É por isso que a Elza virou programa de família em Colatina — quem conta são os próprios clientes.
“Lanche muito bom, tem brinquedos para as crianças.”
Jocelino Fernandes Avaliação pública no Google · 5 estrelas
“Ótimo lugar para comer e levar as crianças.”
Tarcísio Silvestre Tinelli Avaliação pública no Google · 5 estrelas
Desde 2011
A Elza abriu a chapa em 2011 e virou ponto de encontro na Av. Sen. Moacyr Dalla — a Beira Rio, como Colatina prefere chamar. De lá pra cá, cada capítulo ganhou um lanche: o Elza 15 celebra o aniversário da casa, o Beira Rio homenageia a avenida e o X Total segue firme desde o começo.
O blend é caseiro — marca registrada do cardápio, da linha de Artesanais à Premium. É esse o sabor que os colatinenses defendem nas avaliações há mais de uma década.
“O melhor lanche da cidade, uma equipe maravilhosa.”
Lara Victórya Sousa — avaliação deixada no Facebook da casa há mais de 8 anos. A opinião envelheceu bem.Depoimentos
Avaliações públicas deixadas por clientes no Google.
“Lugar maravilhoso, sempre quando vou a Colatina é meu lugar de lanchar.”
Fidel Pagcheon Google“Melhor de Colatina.”
Nathaly Lino Quintela de Araújo Google“Lanche e espaço muito bom.”
Bruno Costa Google“Ótimo lugar para ir com a família. Ambiente agradável e fácil acesso.”
Bruna Oliveira GoogleOnde estamos
Av. Sen. Moacyr Dalla, s/n — Centro
Colatina · ES · CEP 29700-848
Delivery pelo WhatsApp: pedido mínimo de R$ 20, preparo em cerca de 30 minutos. Aceitamos dinheiro, débito e crédito.
Chama no WhatsApp, escolhe o seu — do X Bacon ao Gourmet da Elza — e em cerca de 30 minutos o lanche está pronto.
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